题目

[单选]利用油脂的沸点远高于水的沸点的温度条件下对肉食品进行热加工处理的过程称之为()
A.烘烤
B.干燥
C.烟熏
D.油炸

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相关试题

下列事项中,应该用请示行文的有()。

A

××乡政府拟行文请求上级拨款修复水灾损毁学校

B

××县政府拟行文向上级汇报该县灾情

C

××县政府拟行文请求上级批准引进肉食品加工自动化生产线

D

××市乡镇企业局拟行文请求上级批准成立法规处

E

××市政府拟行文向上级反映农民负担增加的情况

[多选]关于钢结构零件加工成型,说法正确的有()
A.碳素结构钢和低合金结构钢在过低的自然环境下不应进行冷矫正和冷弯曲
B.对钢材加热矫正的加热温度没有限制
C.碳素结构钢在热加工和加热矫正后应自然冷却
D.低合金结构钢在热加工和加热矫正后应自然冷却
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