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咖啡因在苯甲酸钠的存在下溶解度由1:50增大到1:1.2,苯甲酸钠的作用是助溶。()

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苯甲酸钠咖啡因(安钠咖)可溶于水是由于()


A.苯甲酸钠与咖啡因的酸碱中和作用B.咖啡因与苯甲酸钠形成复盐C.在咖啡因结构中引进亲水性基团D.咖啡因与苯甲酸形成化合物E.咖啡因与苯甲酸钠的水合作用
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