香辛料是采用植物果实和种子粉碎而配制成的天然植物香料，()不是香辛料。
A.茴香粉
B.胡椒粉
C.大豆粉
D.肉桂粉

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（附加题)下列关于腐乳制作过程中的操作，不正确的是

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A．先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15～18℃，并具有一定湿度B．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，随着层数的加高而增加盐量C．卤汤中酒的含量一般控制在12%左右D．卤汤中香辛料越多，口味越好

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（ ) 1. I'm hungry! （ ) 2. I want to eat. （ ) 3. Would you like some soup？（ ) 4. Yes, please. （ ) 5. No, thanks. （ ) 6. Do you like pepper？（ ) 7. I like chicken. （ ) 8. You're welcome. （ ) 9. How much is it？（ ) 10. I'll take two, please. （ ) 11. What would you like, please？（ ) 12. Sure.

A. 我想吃。 B. 我饿了。 C. 你想要些汤吗？ D. 不要了，谢谢。 E. 好的。 F. 你喜欢胡椒粉吗？ G. 我买两个。 H. 不用谢。 I. 我喜欢吃鸡肉。 J. 多少钱？ K. 当然可以。 L. 你想要点儿什么？

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