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GB/T5009.179-2003规定，抽提用无水甲苯鱼肉中的三甲胺，与苦味酸作用，形成()的苦味酸三甲胺盐。
A.橙色
B.红色
C.黄色
D.红褐色
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苦味酸
红褐色
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C:酸性苦味酸动力学法
D:酸性苦味酸终点法E.中性苦味酸动力学法
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