幼儿园食物的烹制方法应适合幼儿的年龄特点与喜好,烹调时在尽可能地保存各种食物营养素的同时,应做到细、烂、软、嫩,便于幼儿消化。()
推荐摄人量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的
A.热能和营养素的最低量
B.热能和营养素的最大量
C.热能和营养素的适宜量
D.热能和营养素的饱和需要量
E.热能和营养素的储备需要量