题目

红煨鱼翅、黄焖鱼翅、佛手鱼翅、元宝鱼翅分别属于()。

A.湖南菜、北京菜、福建菜、山东菜

B.湖南菜、北京菜、西北菜、东北菜

C.安徽菜、北京菜、福建菜、山东菜

D.安徽菜、江苏菜、西北菜、东北菜

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东北菜中不能少的是什么?

A、酸菜

B、血肠

C、杀猪菜

D、五花肉

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