红煨鱼翅、黄焖鱼翅、佛手鱼翅、元宝鱼翅分别属于()。
A.湖南菜、北京菜、福建菜、山东菜
B.湖南菜、北京菜、西北菜、东北菜
C.安徽菜、北京菜、福建菜、山东菜
D.安徽菜、江苏菜、西北菜、东北菜
东北菜中不能少的是什么?
A、酸菜
B、血肠
C、杀猪菜
D、五花肉