淮扬菜、南京菜、苏锡菜和徐海菜的代表名菜分别为( )。
A、大煮千丝、盐水鸭、清蒸鲥鱼、清蒸狮子头
B、凤尾虾、三套鸭、梁溪脆鳝、碧螺虾仁
C、清炖狮子头、料烧鸭、松鼠鳜鱼、鼋汁狗肉
D、碧螺虾仁、拆烩鲢鱼头、凤尾虾、彭城鱼丸