调味品平均成本核算法的步骤是先计算使用调味品的总量和成本，再______来计算成本。
A以调味品总类型除以产品总量
B以调味品总体积除以产品总量
C以调味品总质量除以产品总量
D以调味品总成本除以产品总量

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近年来，国内调味品企业面临着激烈的竞争压力：其一，海外调味品企业不断通过收购国内品牌或在国内直接建厂进入国内市场；其二，原料成本、用工成本不断上涨，同时由于国内企业众多，产品差异小，利润微薄；其三，天然营养的综合型调味品层出不穷，对传统调味品形成部分替代。从五种竞争力角度考察，国内调味品生产企並面临的竞争压力包括（）。
A.产业内现有企业的竞争B.潜在进入者的进入威胁C.供应者讨价还价D.购买者讨价还价

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盐是主要的调味品，更是维持生命的重要物质，人类对盐的运用早于对糖、醋、辣椒等调味品。

A、对

B、错

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小明煮面条时发现三种调味品（分别是食盐、白糖、纯碱）中不知道那种才是食盐．请你告诉他区别这三种调味品的简便可行的方法：

操作

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医院营养厨房物资保管的分类方法是（）。

A、谷类、豆类；荤食品类

B、谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类及干货类