题目

食源性疾病按致病因子可以分为()以及动物性毒素中毒和植物性毒素中毒等。
  • A细菌性食源性疾病
  • B食源性病毒感染
  • C食源性寄生虫感染
  • D食源性化学性中毒
  • E食源性真菌毒素中毒

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食源性疾病既包括()等范畴。
A.急性中毒
B.慢性中毒
C.食源性肠道传染病
D.暴食暴饮引起的急性胰腺炎
E.寄生虫病

食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的:

A.感染性、中毒性等疾病

B.不包括食源性寄生虫病

C.不包括食物中毒

D.不包括经食物而感染的肠道传染病

在我国,由食源性微生物所引起的食源性疾病占所发生的食源性疾病的()。

A、三分之一

B、五分之一

C、八分之一

D、十分之一

下列食源性疾病的基本要素包括()。

A.传播媒介——食物

B.传染源——患病的人或动物

C.食源性疾病的致病因子——食物中的病原体

D.宿主——个体的抵抗力

E.临床特征——急性中毒性或感染性表现

食源性疾病包括()

A.食源性病毒感染

B.食源性寄生虫感染

C.食源性化学性中毒

D.食源性生物性毒素中毒

E.以上都是

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