题目每100克巧克力中含40—500毫克可可碱，可可碱能刺激平滑肌，还能加速神经传导。但和咖啡因不同的是，可可碱对中枢神经系统几乎没有任何影响。每100克巧克力中含70毫克咖啡因，咖啡因的作用在于提高警觉性，促使人超常发挥，提升观察力，抵抗疲劳，提高脑力活动的效率。巧克力中还含有苯丙胺，也具有提神醒脑的作用，能刺激下丘脑中的去甲肾上腺素分泌。这段文字主要说明了（）。
A:巧克力具有促进神经兴奋的作用
B:巧克力和咖啡对人体的影响不同
C:可可碱比咖啡因对人体更加有益
D:咖啡因会对人体的中枢神经系统产生影响

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对哥斯达黎加4000余人的一项研究发现，大约一半人具有让“咖啡因”在体内停留的遗传特点，被认为是“‘咖啡因’代谢缓慢者”。这些人喝咖啡容易导致心脏病的发作。另一半人则有相反的遗传特点，这种特点使他们的身体能迅速对“咖啡因”进行代谢，喝咖啡反倒能帮助他们降低心脏病发作的危险。一位参与研究的人说，此项发现能解释为什么早先那些检验“咖啡因”对心血管系统影响的研究会出现不同的结果。最能准确概括上面文字内容的是（）。
A.两种相反的遗传特点决定了“咖啡因”对心脑血管的影响不同B.两种相反的遗传特点决定了不同的人对“咖啡因”代谢的速度不同C.两种相反的遗传特点决定了“咖啡因”导致或降低心脏病发作的危险D.两种相反的遗传特点决定了“咖啡因”对不同人群发挥的作用不同

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测定胆红素的重氮试剂常由下列两部分组成（）。

A、咖啡因与苯甲酸钠

B、咖啡因与对氨基苯磺酸

C、咖啡因与亚硝酸钠

D、亚硝酸钠与对氨基苯磺酸

E、对氨基苯磺酸与苯甲酸钠

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