题目
维生素BlA.遇酸容易脱水生成脱水产物B.在肝内转变为具有生物活性的硫胺焦磷酸酯SXB
维生素Bl
A.遇酸容易脱水生成脱水产物
B.在肝内转变为具有生物活性的硫胺焦磷酸酯
C.体内代谢磷酸化后生成黄素单核苷酸
D.有吡多醇(吡多辛)、吡多醛、吡多胺三种形式
E.容易被氧化生成多聚糠醛,这也是其变色的主要原因
相关标签: 焦磷酸 单核苷酸 维生素
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焦磷酸酶可以催化焦磷酸水解或磷酸,其相对分子质量为120×103,由6个相同亚基组成。纯酶的Vmax为2800U/mg酶。它的一个活力单位规定为:在标准测定条件下,37℃、15min内水解10μmol焦磷酸所需要的酶量。问: (1)每mg酶在每秒钟内水解多少mol 底物?[3.11×10-5mol]。 (2)每mg酶中有多少mol的活性部位(假设每个亚基上有一个活性部位)?[5×10-8mol活性中心]。 (3)酶的转换数是多少?