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下列有关国际贸易商品的品质表示的说法中，正确的有（ ）。
A.我们通常所说的良好平均品质一般是指“大路货”
B.机器、电器和仪表等技术密集型产品，通常凭说明书和图样买卖
C.“重庆榨菜”是凭产地名称买卖
D.凡既凭样品，又凭规格达成的交易，卖方所交货物必须既符合样品，又要与规格保持一致，否则买方有权拒收货物
E.某外商来电要求我方提供东北大豆一批，规格为含油量20％，对此一般情况下我方可以接受
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油菜籽含油量受诸多因素影响。油菜生产中下列哪一项对含油量影响小？()
A.品种
B.气候条件
C.栽培技术
D.土壤条件
油料种子成熟过程中，温度对含油量和油分性质影响也很大。例如，北方大豆种子含油量低，蛋白质含量较高，南方的则正好相反。（)
此题为判断题（对，错)。
[问答题,案例分析题]我方某进出口公司向国外某客户出口榨油大豆一批，合同中规定大豆的具体规格为含水分14％、含油量18％、含杂质1％。国外客户收到货物不久，我方便收到对方来电称：我方的货物品质与合同规定的相差较远，具体规格为含水分18％、含油量10％、含杂质4％，并要求我方给予合同金额40％的损害赔偿。问：对方的索赔要求是否合理？合同中就这一类商品的品质条款应如何规定为宜？，