题目
根据《中药材生产质量管理规范》的有关规定,下列做法不正确的是
A.野生或半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续产量”的原则
B.根据产品质量及植物单位面积产量或动物养殖数量,并参考传统采收经验等因素确定适宜的采收时间
C.鲜用药材可采用冷藏、沙藏、罐储、生物保鲜等适宜的保鲜方法,并适量使用保鲜剂和防腐剂
D.地道药材应按传统方法进行加工,如有改动,应提供充分试验数据,不得影响药材质量
E.采收机械、器具应保护清洁、无污染,存放在无虫鼠和禽畜的干燥场所
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根据其功能,化学保鲜剂通常被分为()几类。
A、保持液
B、瓶插液
C、预处理液
D、催花液
22根据《中华人民共和国中医药法》及相关规定,关于中药材管理的说法,正确的是()
- A野生药用动植物采集应坚持最大持续产量原则
- B初加工鲜用药材不得使用防腐剂
- C初加工药材不得使用保鲜剂
- D严禁应用硫磺熏蒸方法
食品保鲜是食品加工、运输和保存过程中的一个重要课题,下列哪种保鲜技术能够保持食品的原有风味和品质()。
A、添加防腐剂
B、添加保鲜剂
C、进行烟薰或腌制
D、酶法保鲜
食品生产者、销售者和餐饮经营者违反规定,在贮存运输食品中违法使用保鲜剂、防腐剂的,由食品安全监督管理部门责令限期改正;逾期不改正的,处()罚款。
A、五千元以上一万元以下B、一万元以上二万元以下C、二万元以上五万元以下D、三万元以上十万元以下
有下列情形之一的农产品,不得销售()。
A.含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的
B.农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的
C.含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的
D.使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性技术规范的