题目

膳食营养素参考摄入量是在RDAS基础上发展起来的一组每日平衡营养素摄入量的参考值,包括平均需要量,推荐摄入量,适宜摄入量,可耐受最高摄入量。()

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非传染性慢性病的建议摄入量和特定建议值等。
A.标准摄入量
B.平均需要量
C.推荐摄入量
D.适宜摄入量
E.可耐受最高摄入量
(单选题)食品营养价值的评定不包括()。

A营养素的损失

B营养素的种类

C营养素的质量

D营养素的含量

E食品的合理加工烹调

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