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制作馒头和面包时，加人适量酵母，馒头或面包会膨大而松软，这是因为酵母可以（）。
A.把淀粉分解成葡萄糖B.把葡萄糖转化为乳酸C.把葡萄糖转化成为麦芽糖D.把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳
相关标签： 葡萄糖
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