题目

关于蛋白质的叙述,正确的是()。


A.蛋白质均可与双缩脲试剂发生紫色反应B.蛋白质的合成均需mRNA与tRNA提供模板C.蛋白质均含有一个氨基、一个羧基和多个肽键D.蛋白质的合成与加工均需核糖体、内质网和高尔基体参与

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下列说法正确的是

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A.蛋白质工程和基因工程的目的是获得人类需要的蛋白质,所以两者没有区别B.通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍是天然的蛋白质C.蛋白质工程是在基因水平上改造蛋白质的D.蛋白质工程是在蛋白质分子水平上改造蛋白质的

下列饮食方案中,蛋白质营养价值最高的是()。

A、含必需氨基酸多的蛋白质

B、含非必需氨基酸多的蛋白质

C、动物蛋白质

D、植物蛋白质

E、动物蛋白质与大豆蛋白质混合

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