[单选]从事食品批发业务的经营企业销售食品，应当如实记录批发食品的（）等内容，或者保留载有相关信息的销售票据。
A．名称、规格、数量、生产批号、保质期
B．购货者名称及联系方式、销售日期
C．食品的名称、规格、生产批号、保质期
D．名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期

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[单项选择题]根据《产品质量法》的有关规定，某食品生产厂生产饮料时，应当在饮料瓶显著位置清晰地标明下列选项中的哪一个()。
A．生产日期
B．保质期
C．生产日期、保质期、失效日期
D．生产日期和保质期或失效日期

根据产品质量法的规定，某食品厂生产奶粉（袋装），该厂在奶粉的包装袋上应当标明（)。
A.奶粉的生产日期
B.奶粉的保质期，如1年
C.奶粉的生产日期、保质期和失效日期，必须同时具备，缺一不可
D.奶粉的生产日期和保质期或者失效日期

不吃标识上无生产厂家名称、地址、生产日期和保质期或超过保质期的食品。

A、对

B、错

对于长期不动的监管物，如果是有保质期的品种，在达到保质期前（）个月应进行（）或采取其他相关措施，例如粮食、糖类、牛奶等；无保质期的应约定达到某个期限前（）或采取其他相关措施，例如约定最后期限。

在信息系统应当设有保质期管理报表，保质期管理报表内容应包括（）。

A、生产日期

B、到期日

C、保质期长度

D、目标日期

E、预警日期