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题目

苦杏仁苷酶水解的最终产物包括(  )。

A、葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛

B、龙胆双糖、氢氰酸、苯甲醛

C、野樱苷、葡萄糖

D、苯羟乙腈、葡萄糖

E、苯羟乙腈、龙胆双糖

相关标签: 氢氰酸   葡萄糖   苯甲醛  

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杏仁的炮制作用为(  )。

A、促进酶解反应

B、使苦杏仁内服后迅速释放出足量的氢氰酸

C、杀酶,防止苷水解

D、使氢氰酸量减少,降低毒性

E、可使杏仁入汤剂时,有更多的氢氰酸溶出

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