题目

迎宾员拉椅让座时应站在椅背(),双手握住椅背的两侧,后退半步的同时将椅子拉后半步,示意客人入座。

A、左侧

B、右侧

C、正后方

D、左后方

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茶艺馆的岗位一般设有

  • A.经理、服务员、杂工
  • B.主管、茶艺小姐
  • C.经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等
  • D.主管、服务员、杂工

迎宾员发现客人车辆抵达时,应及时上前举手示意,待车辆停稳后,左手拉开开门,右手为下车的客人护顶。

A、对

B、错

茶艺馆的岗位一般设有()。


A、经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等B、迎宾员、服务员、茶艺师、茶艺员C、经理、主管、领班、服务员、杂工D、经理、主管、领班、茶艺小姐

跑迎宾员应把先到餐厅的客人尽量安排在()的餐位。

A、靠窗口或靠门口

B、显眼位置

C、均匀分配

D、靠近餐厅

迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。下列关于迎宾员引位描述正确的是()。

A、着装华丽的客人应安排在风景优美的角落,不受打扰

B、先到的客人应安排在靠窗口或靠门区域的餐位

C、残疾的客人应安排靠门的位置,尽量挡住其残疾的部位

D、带宠物的客人要告知不能进餐厅

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