题目
加热致死时间D值反映了微生物的耐热性,下列关于D值的描述不正确的是()。
A、D值越小,微生物的耐热性越强
B、D值越大,微生物的耐热性越强
C、D值与微生物种类和温度有关
D、在特定的温度和食品环境下下,某菌的D值是一定的
相关标签: 耐热性 微生物
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相关试题
与SBS改性沥青防水卷材比较,纸胎石油沥青防水卷材的()
A.耐热性好,低温柔性差B.耐热性好,低温柔性好C.耐热性差,低温柔性差D.耐热性差,低温柔性好
A.耐热性好,低温柔性差B.耐热性好,低温柔性好C.耐热性差,低温柔性差D.耐热性差,低温柔性好
D值和Z值都是微生物的耐热性特征值,D值和Z值越大,则微生物的耐热性越差。
A、对
B、错
选用装饰装修材料时,应满足与环境相适应的使用功能,对于地面,应选用()且不易玷污的材料。
A、耐磨性和耐水性好
B、耐热性和耐寒性好
C、耐冻性和耐热性好
D、耐酸性和耐风化好
热环境下进行运动训练()。
A.耐热性得到改善
B.耐寒性得到改善
C.耐热性和耐寒性都得到改善
D.耐热性和耐寒性都无改善
反映防水卷材的机械力学性能的指标是( )。
A抗渗透性、拉力、拉伸强度、耐热性
B拉力、拉伸强度和断裂伸长率
C耐热性、抗渗透性、断裂伸长率
D耐热性、耐老化性、拉力、拉伸强度