速冻水饺配料时，肉类要和食盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、虾油以及各种香料香精等先进行搅拌，然后和菜类混合（）

A、对

B、错

微胶囊造粒技术在香料香精的粉末化中的应用

某消防单位对一新建仓库进行检查，以下选项正确的是（）

A、1号仓库为单层，储存42度瓶装白酒，仓库耐火等级为二级，每个防火分区面积1000m2，为了装卸方便，防火分区之间的防火墙上开设了一个6*4m的开口，采用防火卷帘分隔。

B、2号仓库为单层，储存中药材，耐火等级为二级，未设自喷，每个防火分区面积为1000m2，共有6个防火分区。

C、3号仓库为单层，储存服装，耐火等级为三级，未设自喷，每个防火分区面积为700m2，共有4个防火分区。

D、4号仓库为2层，储存花椒粉、胡椒粉等调料，耐火等级为二级，设置了自喷保护，每个防火分区面积3000m2，共有4个防火分区。

在烹调中成菜后趁热撒上葱花，胡椒粉，花椒面等，或者往调料上淋浇热油，均是()原理的应用。

A、扩散入香

B、挥发增香

C、掩盖异味

D、吸附带香

帮助英文选择对应的汉语意思。

（  ) 1. I'm hungry!  （  ) 2. I want to eat.  （  ) 3. Would you like some soup？  （  ) 4. Yes, please.  （  ) 5. No, thanks.  （  ) 6. Do you like pepper？  （  ) 7. I like chicken.  （  ) 8. You're welcome.  （  ) 9. How much is it？  （  ) 10. I'll take two, please.  （  ) 11. What would you like, please？ （  ) 12. Sure.

A. 我想吃。 B. 我饿了。  C. 你想要些汤吗？  D. 不要了，谢谢。 E. 好的。  F. 你喜欢胡椒粉吗？ G. 我买两个。  H. 不用谢。  I. 我喜欢吃鸡肉。 J. 多少钱？ K. 当然可以。  L. 你想要点儿什么？