题目
有一食品包装说明书中注明防腐剂是苯甲酸(C6H5COOH),张华同学查资料得知苯甲酸的酸性比醋酸强,可用做食品防腐剂。下列对苯甲酸性质的推测中不合理的是()
A、苯甲酸溶液的pH小于7
B、相同浓度的苯甲酸溶液的pH比醋酸的pH大
C、苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红
D、苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色
相关标签: 苯甲酸 防腐剂
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相关试题
以下哪个不是有机防腐剂?()
A、苯甲酸
B、山梨酸
C、对羟基苯甲酸
D、亚硝酸及其盐类
丁卡因的化学名称是
A.4-(丁氨基)苯甲酸-2-(二乙氨基)乙酯
B.4-(丁氨基)苯甲酸-2-(二甲氨基)乙酯
C.3-(丁氨基)苯甲酸-2-(二乙氨基)乙酯
D.3-(丁氨基)笨乙酸-2-(二乙氨基)乙酯
E.4-(丁酰氨基)苯甲酸-2-(二甲氨基)乙酯
A.4-(丁氨基)苯甲酸-2-(二乙氨基)乙酯
B.4-(丁氨基)苯甲酸-2-(二甲氨基)乙酯
C.3-(丁氨基)苯甲酸-2-(二乙氨基)乙酯
D.3-(丁氨基)笨乙酸-2-(二乙氨基)乙酯
E.4-(丁酰氨基)苯甲酸-2-(二甲氨基)乙酯
磺胺类药物的抑菌作用,是由于它能与细菌生长所必须的()产生竞争作用,干扰了细菌的正常生长。
A、苯甲酸
B、苯甲醛
C、邻苯基苯甲酸
D、对硝基苯甲酸
E、对氨基苯甲酸
Kedde反应所用试剂、溶剂是
A.苦味酸、KOH、醇
B.3,5一二硝基苯甲酸、K:C0,、醇
C.3,5一二硝基苯甲酸、KOH、醇
D.苦味酸、K,C0,、水
E.3,5-二硝基苯甲酸、H:S0。、醇
下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是
A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4
B.分子态的苯甲酸抑菌作用强
C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同
D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降
E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用