题目

食源性疾病的基本要素:_______

A、传播疾病的媒介——食物

B、食源性疾病的致病因子

C、临床特征——急性中毒性或感染性表现

D、以上均不是

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食源性疾病的发生发展的特征包括()。

A.食物是治病源

B.食物是携带和传播病原物的媒介

C.食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化

D.病原物质是食物中所含的各种致病因子

E.食源性疾病多为人与人之间传染的结果

食源性疾病按致病因子可分为()。

A.细菌性食源性疾病

B.食源性病毒感染和食源性真菌毒素中毒

C.食源性寄生虫感染

D.食源性化学性中毒

E.动物性毒案中毒和植物性毒素中毒

我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病,下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出?()

A.细菌性污染

B.食源性寄生虫感染

C.食源性化学性中毒

D.食源性真菌毒素中毒

下列哪项与食源性疾病(包括食物中毒)报告系统工作流程不相关。()

A、医疗机构在日常诊疗中发现食源性疾病(包括食物中毒)上报当地卫生行政部门

B、报告填报由疾控中心完成

C、调查处理完毕的食源性疾病(包括食物中毒)事件处置后一周内填报

D、食品中化学污染物及有害因素监测

E、省级和市级疾控中心对下级疾控中心上报的食源性疾病(包括食物中毒)事件进行审核

食源性疾病的发生发展的特征包括()。A.食物是致病源B.食物是携带和传播病原物的媒介C.食源性

食源性疾病的发生发展的特征包括()。

A.食物是致病源

B.食物是携带和传播病原物的媒介

C.食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化

D.病原物质是食物中所含的各种致病因子

E.食源性疾病多为人与人之间传染的结果

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