题目

(1).块根呈纺锤形、微弯似羊角状,断面乌黑色、微有光泽,具焦糖气,味甘、微苦的是( )|(2).水浸液呈墨黑色的是( )|(3).块根呈不规则团块状、中间膨大,断面乌黑色、有光泽,具粘性,无臭,味微甜的是( )|(4).含有多种糖类和氨基酸的是( )

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