题目

油锅着火时不可以采用的灭火方法()

A、蔬菜灭火

B、锅盖灭火

C、向锅内浇水

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下列哪种不是常用包扎伤口的材料物品()

A、三角巾

B、纱布

C、纸巾

加工场所较小的餐饮企业,为避免交叉污染及操作方便,可以将食品粗加工区设置在室外。

A、对

B、错

冷冻.冷藏可以杀灭大多数细菌。

A、对

B、错

家庭壁式开关安装高度一般距离地面高度不低于()米,距门框为0.15-0.2米

A、2.0

B、1.3

C、1.0

国家建立(),对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

A、食品安全风险监测制度

B、食品安全监督制度

C、食品安全抽检制度

D、食品安全检查制度

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