细菌明胶液化试验原理是（）
A、某些细菌产生胞外酶，能使明胶分解为蛋白质
B、某些细菌产生胞内酶，能使明胶分解为蛋白质
C、某些细菌产生胞外酶，能使明胶分解为氨基酸
D、某些细菌产生胞内酶，能使明胶分解为氨基酸
E、某些细菌产生胞外酶，能使明胶分解为明胶酸
苯丙氨酸二羧基氨基酸所利用的载体转运蛋白是（）
A、中性氨基酸载体
B、碱性氨基酸载体
C、酸性氨基酸载体
D、亚氨基酸载体
E、甘氨基酸载体
下列说法正确的是
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A．蛋白质工程和基因工程的目的是获得人类需要的蛋白质，所以两者没有区别B．通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍是天然的蛋白质C．蛋白质工程是在基因水平上改造蛋白质的D．蛋白质工程是在蛋白质分子水平上改造蛋白质的
