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（）菜肴：其菜品的边际利润贡献高于菜品的平均边际利润贡献，同时，其菜品销售量占全部菜品销售量的比率也要高于菜品平均应该被接受的销售率.
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销售量
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A.单价降低使保本销售量下降
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C.销售量上升使保本销售量下降
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