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题目

为提高面粉蛋白质的生物价值,应将其与哪种食物混合食用()

A、米粉

B、玉米粉

C、大豆粉

D、牛奶

E、鸡蛋

相关标签: 玉米粉   蛋白质  

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下列说法正确的是

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A.蛋白质工程和基因工程的目的是获得人类需要的蛋白质,所以两者没有区别B.通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍是天然的蛋白质C.蛋白质工程是在基因水平上改造蛋白质的D.蛋白质工程是在蛋白质分子水平上改造蛋白质的

观察白假丝酵母菌厚膜孢子A.酵母浸膏磷酸盐琼脂

B.玉米粉聚山梨酯一80琼脂

C.尿素琼脂

D.马铃薯葡萄糖琼脂

E.左旋多巴一枸橼酸铁和咖啡酸培养基

用于分离新型隐球菌A.酵母浸膏磷酸盐琼脂

B.玉米粉聚山梨酯一80琼脂

C.尿素琼脂

D.马铃薯葡萄糖琼脂

E.左旋多巴一枸橼酸铁和咖啡酸培养基

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

熬制克司得酱时,将蛋黄、玉米粉等混合搅拌均匀后,(),拌匀。

A.用煮沸的牛奶浇注

B.用煮沸的克司得粉浇注

C.加入水和牛奶

D.加入溶化的黄油

[单项选择题]利用酵母菌发酵产生酒精时,投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是()
A.玉米粉和有氧
B.大豆粉和有氧
C.玉米粉和无氧
D.大豆粉和无氧
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