清代，重庆（ ）等手工业有了进一步发展，重庆的商品经济逐渐发展起来。
A、造船业
B、陶瓷业
C、丝织业
D、酿酒业
E、雕版印刷业
以下关于酒的描述正确的是：（）
A、酒的重要成分是醇
B、在国际酿酒业中，酒度在温度为25摄氏测试
C、酒具有医药的功能
D、发酵只能使酒精含量达到15%
