题目

菜系,也称“帮菜”,是指()等技术方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并被社会所公认的中国菜肴流派。

A、选料

B、饮食

C、切配

D、口味

E、烹饪

相关标签: 地方风味  

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