在UHT产品加工中，引起杀菌不彻底的主要微生物为（）。
A、适温菌
B、芽孢总数
C、耐热芽孢总数
D、嗜冷菌
在产品加工或装配地点进行检验属于()
A抽样检验
B全数检验
C流动检验
D固点检验
微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括（）。
A、产物是微生物菌体本身
B、产品是微生物初级代谢产物
C、产品是微生物次级代谢产物
D、产品是微生物代谢的转化产物
E、产品是微生物产生的色素
