浸出物的含量测定主要指()
A、 醇溶性浸出物测定
B、 水溶性浸出物测定
C、 醚溶性浸出物测定
D、 脂溶性浸出物测定
E、 酸溶性浸出物测定
麦芽的酶活力差别很大,用作糖化剂测浸出物含量的麦芽,必须选择糖化力和a-淀粉酶活力高的麦芽,其浸出液应有()的浸出物。
A、1.0~1.5%
B、2.0~2.5%
C、3.0~3.5%
D、4.0~4.5%
关木通()。
A、水溶性浸出物(冷浸法)不得少于16.0%
B、醇溶性浸出物(热浸法)不得少于15.0%
C、挥发油不得少于11.0%(ml/g)
D、挥发油不得少于0.8%(ml/g)
E、鞣质不得少于50%