题目

铁硫蛋白中的铁是哪一种铁()

A.血红素铁

B.游离铁

C.非血红素铁

D.铁-硫化合物

E.血红素A

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催化血红素转为胆绿素的酶是

A.血红素加氧酶

B.血红素连接酶

C.血红素过氧化物酶

D.胆绿索还原酶

E.胆绿素合成酶

下列选项中血红蛋白是由()

A、一对珠蛋白肽链和二个亚铁血红素组成

B、一对珠蛋白肽链和四个亚亚铁血红素组成

C、两对珠蛋白肽链和二个亚铁血红素组成

D、两对珠蛋白肽链和三个亚铁血红素组成

E、两对珠蛋白肽链和四个亚铁血红素组成

动物性食物中的铁是()

A、血红素铁

B、非血红素铁

C、血红素铁和非血红素铁

D、功能性铁

E、贮存铁

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