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题目

从现场采样到实验室分析需要一段时间,由于物理化学变化和生物作用,水样中的各组分可能发生改变,在下列各项中,要求在现场测定的是()

A、余氯

B、硝酸盐氮

C、四氯化碳

D、苯并芘

E、铬(六价)

相关标签: 苯并芘   四氯化碳   硝酸盐  

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乙炔或乙炔发生器着火时,可用四氯化碳灭火器

[单选]食品的储存和加工方式不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素多存在于_______中;食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中;硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
A.发霉的玉米
B.炸糊了的薯条
C.过了保质期的牛奶
D.海鱼和贝蛤类食品

二氧化氮与3、4苯并芘混合有强烈的致癌作用。

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