蔬菜当中富含人体需要的多种营养成分,而烹饪则会改变部分蔬菜的营养成分。拿西红柿来说,生西红柿富含大量的维生素C,加热后的西红柿维生素受到破坏,但却产生了丰富的番茄红素,这种物质可以增强人体的免疫力。
A、应该生吃蔬菜
B、应该多吃西红柿
C、要使用科学的烹饪方法
D、烹饪会改变蔬菜的营养成分
一个重为2N的西红柿漂浮在水面上.(取g=10N/kg)求:(1)西红柿受到的浮力;(2)西红柿排开水的体积.