题目
测得某食物中氨基酸含量最低位丝氨酸,其次是赖氨酸,再次是苏氨酸,其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近,则该食物()
A、第一限制氨基酸为丝氨酸
B、第二限制氨基酸为赖氨酸
C、第一限制氨基酸为赖氨酸
D、第三限制氨基酸为苏氨酸
相关标签: 氨基酸 赖氨酸 丝氨酸 苏氨酸
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有关氨基酸的描述正确的是
- A氨基酸在酸性溶液中称酸性氨基酸
- B氨基酸在碱性溶液中称碱性氨基酸
- C均含-NH2和-COOH
- D氨基酸在碱性溶液中称酸性氨基酸
- E氨基酸在酸性溶液中称碱性氨基酸
人体内20种氨基酸的主要形式为A.L,D—β一氨基酸B.D-β-氨基酸C.L一α氨基酸SX
人体内20种氨基酸的主要形式为
A.L,D—β一氨基酸
B.D-β-氨基酸
C.L一α氨基酸
D.L,D-α一氨基酸
E.D—α一氨基酸
按氨基酸在人体的合成状况分类,氨基酸可分为()两大类。
A.必须氨基酸和非必需氨基酸
B.必需氨基酸和非必须氨基酸
C.必须氨基酸和非必须氨基酸
D.必需氨基酸和非必需氨基酸
下列关于氨基酸模式的描述,错误的是()
A、食物蛋白质氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近,必需氨基酸被机体利用的程度越高
B、氨基酸模式实际上就是蛋白质中各种氨基酸的构成比例
C、一般来说,动物蛋白的氨基酸模式与人体氨基酸模式比较接近
D、一种蛋白质的氨基酸模式实际上是一系列比值
E、由蛋白质的氨基酸模式,即可判断出限制性氨基酸
氨基酸中氨基和羧基数目相等的氨基酸称为()
A、酸性氨基酸
B、中性氨基酸
C、碱性氨基酸
D、等性氨基酸