某食品厂欲研制开发某种儿童食品，需加入红色色素，为保证安全无害，宜用何种色素？（ ）
A、胭脂红
B、赤鲜红
C、新红
D、苋菜红
E、高粱红
合成色素的稳定性易受日光、酸、碱等因素的影响，其中最易褪色和最不易褪色的是()。
A.胭脂红、苋菜红
B.苋菜红、柠檬黄
C.胭脂红、靛蓝
D.靛蓝、柠檬黄
苋菜红、胭脂红的最大允许使用量都是()g/kg
A.0.1
B.0.15
C.0.05
D.0.01
《山东省禁毒条例》规定，禁止食品生产经营者在食品中添加()等毒品原植物及其非法制品
A胭脂红
B香辛料
C罂粟壳、罂粟籽、罂粟苗
