大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂( )。
A、胰蛋白酶抑制剂
B、胃蛋白酶抑制剂
C、糜蛋白酶抑制剂
D、胰蛋白酶抑制剂和胃蛋白酶抑制剂
E、胰蛋白酶抑制剂、胃蛋白酶抑制剂和糜蛋白酶抑制剂
快速可逆抑制剂中既与酶结合,由于酶-底物复合物结合的抑制剂被称为()
A、反竞争抑制剂
B、竞争性抑制剂
C、非竞争性抑制剂
D、多靶点抑制剂
E、多底物类似物抑制剂