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丙烯酰胺的主要来源不包括下列（）食品。
A、薯条
B、薯片
C、咖啡
D、蔬果

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B、时段性

C、半衰性

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青皮红鱼的鱼肉有哪个成分使它具有毒性？（）

A、高组胺

B、三氯氰胺

C、氯乙醇

D、丙烯酰胺

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西汉侍女俑

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禽流感最重要的预防措施是切断传染源与控制传播途径。

A、对

B、错

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