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新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，本身有剧毒，所以食用新鲜的黄花菜要注意。
A、对
B、错

相关标签：黄花菜秋水仙碱

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[单选]下列关于黄花菜的说法正确的是（）。
A．黄花菜最好生吃，以免营养流失
B．黄花菜所含胡萝卜素略低于西红柿
C．黄花菜是一种二年生草本植物的花蕾
D．黄花菜性味甘凉，有止血、消炎等功效

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