油炸马铃薯片中含有的致癌物质最可能是（）
A、亚硝酸盐
B、杂环胺
C、丙烯酰胺
D、呋喃
水体近期受到过污染，自净过程正在进行，可见（）。
A、水中氨氮含量高，亚硝酸盐和硝酸盐氮含量不高
B、水中氨氮和亚硝酸盐氮含量离，硝酸盐氮含量不高
C、水中亚硝酸盐含量高，氨氮和硝酸盐氮含量不高
D、水中硝酸盐氮含量高，氨氮和亚硝酸盐氮含量不高
E、水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量均高
治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药物是（）。
A．美蓝
B．二巯丙醇
C．亚硝酸异戊酯
D．硫代硫酸钠
E．亚硝酸钠
