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在确定啤酒的颜色和气味时，起关键作用的生产原料是（）。
A、酿造用水
B、大麦
C、啤酒花
D、啤酒酵母
相关标签： 啤酒花
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青岛啤酒采用（ ）酿成。
A、浙江舟山的二棱大麦
B、河南的二棱大麦
C、“青岛大花”的啤酒花
D、崂山的矿泉水
关于啤酒，下列说法正确的有（）。
A、以大麦芽和啤酒花为主要原料
B、是一种含二氧化碳的低度酒精饮料
C、以水、淀粉、酵母等为辅料
D、帮助消化、促进食欲
E、热量高且营养丰富
下列关于啤酒的说法正确的有()。
A、是用大麦芽和啤酒花为主要原料
B、是一种含一氧化碳的低度酒精饮料，也叫麦酒
C、含有丰富的营养，有“液体面包”的美誉
D、啤酒是现代从欧洲传入的
添加了啤酒花的啤酒，清凉爽口，有一种清香的苦味，为全世界的人们所喜爱
B
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。