美国饭店业的先驱斯坦特勒先生曾说过：“饭店从根本上只销售一样东西，那就是（）”。
A、客房
B、餐食
C、服务
D、商品
旅行社业与()并称旅游业的三大支柱。
A.旅游景区景点、旅游交通业
B.饭店业、旅游交通业
C.旅游交通业、旅游购物业
D.饭店业、旅游餐饮业
督导是饭店业中的（）。
A、新入职员工
B、无管理责任的员工
C、管理人员
D、基层服务员工
旅游饭店的行业规范具有国家法律地位，适用于中国旅游饭店业协会会员饭店。（）
