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啤酒生产中添加啤酒花的目的不包括（）。
A、赋予啤酒柔和的微苦味
B、提高发酵度
C、加速麦汁中高分子蛋白质的絮凝
D、提高啤酒泡沫起泡性和泡持性
相关标签： 啤酒花 生产中
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一级压缩啤酒花和二级颗粒啤酒花的水份含量在()范围内，都达到了国家GBl0347.l一89的该项质量要求。
A.14.0～18.0％
B.12.0—18.0％
C.10.0—12.0％
D.12.0一14.0％
中国甲公司与希腊乙公司签订了出口啤酒花的合同，由“波浪”轮承运，货物投保了一切险，提单上的收货人一栏写明“凭指示”，因生产过程中水分过大，啤酒花到目的地港时已变质。依《海牙规则》及相关保险规则，下列哪些选项是正确的?(）
A.本提单可通过背书进行转让B.因货物投保了一切险，保险人应承担货物变质的赔偿责任C.承运人没有尽到途中管货的义务，应承担货物途中变质的赔偿责任D.承运人对啤酒花的变质可以免责
A.本提单可通过背书进行转让B.因货物投保了一切险，保险人应承担货物变质的赔偿责任C.承运人没有尽到途中管货的义务，应承担货物途中变质的赔偿责任D.承运人对啤酒花的变质可以免责