承包方要求对原工程进行变更，正确的是（）。

A、在承包方施工中不得对原工程设计进行变更

B、承包方在施工中提出更改施工组织设计须经工程师同意，延误的工期不予顺延

C、承包方在施工中提出对原材料、设备的换用不须经工程师同意，由此发生的费用由承包方承担

D、工程师采用承包方合理化建议所发生的费用和获得的收益，发包方和承包方另行约定分担或分享

E、承包方擅自变更设计发生的费用和由此导致发包方的直接损失由承包方承担，延误的工期不予

背景资料：

某水电工程项目，业主与监理单位签订了施工阶段监理合同，与承包方签订了工程施工合同。施工合同规定：设备由业主供应，其他建筑材料由承包方采购。施工过程中，承包方未经监理工程师事先同意，订购了一批钢材，钢材运抵施工现场后，监理工程师进行了检验，检验中监理工程师发现承包方未能提交该批材料的产品合格证、质量保证书和材质化验单，且这批材料外观质量不好。业主经与设计单位商定，对主要装饰石料指定了材质、颜色和样品，并向承包方推荐了厂家，承包方与生产厂家签订了购货合同。厂家将石料按合同采购量送达现场，进场时经检查该批材料颜色有部分不符合要求，监理工程师通知承包方该批材料不得使用。承包方要求厂家将不符合要求的石料退换，厂家要求承包方支付退货运费，承包方不同意支付，厂家要求业主在应付承包方工程款中扣除上述费用。

问题：

1．对上述钢材质量问题监理工程师应如何处理，为什么？

2．(1)业主指定石料材质、颜色和样品是否合理？

(2)监理工程师进行现场检查，对不符合要求的石料通知承包商不许使用是否合理，为什么？

(3)承包方要求退换不符合要求的石料是否合理，为什么？

(4)厂家要求承包方支付退货运费，业主代扣退货运费款是否合理，为什么？

(5)石料退货的经济损失应由谁负担，为什么？

某工程业主与监理单位签订了施工阶段监理合同，与承包方签订了工程施工合同。施工合同规定：设备由业主供应，其他建筑材料由承包方自行采购。 施工过程中，发生如下事件： 事件一：施工过程中，承包方未经监理工程师事先同意，订购了一批钢材，钢材运抵施工现场后，施工单位通知监理工程师进行进场检验。检验中监理工程师发现承包方不能提交该批材料的产品合格证、质量保证书和材质化验单，且这批材料外观质量不好。监理工程师要求清退出场。 事件二：业主经与设计单位商定，对主要装饰石料指定了材质、颜色和样品，并向承包商推荐厂家，承包方与生产厂家签订了购货合同。厂家将石料按合同采购量送达现场，进场时经检查，该批材料颜色有部分不符合要求，监理工程师通知承包方该批材料不得使用。承包方要求厂家将不符合要求的石料退换，厂家要求承包方支付退货费用，承包方不同意支付，厂家要求业主在应付给承包方工程款中扣除上述费用。事件二中，厂家要求业主在应付给承包方的工程款中扣除上述费用是否合理？说明理由。

根据下列材料，请回答下列各题(多选)：某工程项目，业主与承包方签订了工程施工合同，与监理单位签订了施工阶段监理合同。施工合同规定：设备由业主供应，其他建筑材料由承包方采购。施工过程中，承包方未经监理工程师事先同意，订购了一批钢材，钢材运抵施工现场后，监理工程师进行了检验。检验中监理工程师发现承包方未能提交该批材料的合格证、质量保证书和材质化验单，且这批材料外观质量不好。业主经与设计单位商定，对主要装饰石料指定了材质、颜色和样品，并向承包方推荐厂家，承包方与厂家签订了订货合同。厂家将石料按合同采购量送达现场，进场时经检查该批材料颜色有部分不符合要求，监理工程师通知承包方该材料不得使用。承包方要求厂家退货，厂家要求承包方支付退货运费，承包方不同意支付，厂家要求在应付承包方工程款中扣除上述费用。关于钢材质量问题，下述说法中正确的有（）。

A.监理工程师应通知承包方停止使用该批钢材

B.监理工程师应通知承包方提供钢材的合格证、质量保证书和材质化验单

C.监理工程师应通知承包方立即将钢材退出现场

D.若承包方能够提供钢材的合格证、质量保证书和材质化验单，经检验合格，该批钢材可以用于工程

此题为多项选择题。