病例：某患者被确诊为冠心病，向营养师咨询，营养师给予饮食指导，下列哪项正确？（）
A、高热量、低胆固醇
B、高热量、低蛋白质
C、低热量、低盐、高胆固醇
D、低热量、低胆固醇、低盐

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关于胆固醇的描述，下列不正确的是（　　）。
A.胆固醇能构成细胞膜
B.胆固醇可转化成类固醇激素
C.胆固醇不能合成胆汁酸
D.胆固醇可转变为维生素D

下列有关胆固醇水平增高的疾病，叙述错误的是（）

A、甲状腺功能减退时，血胆固醇水平常降低

B、糖尿病时，血胆固醇水平常增高

C、严重肝病时，血胆固醇水平常降低

D、恶性肿瘤时，血胆固醇水平常降低

E、肾病综合征，血胆固醇水平常增高

社区营养管理与干预是营养师的重要职责之一，准确收集社区人群寄出资料是公共营养师的基本能力，请问社区基础资料的内容主要包括哪些?

咨询中，来访者描述自己每天摄入蔬菜500g、水果200g、豆50g、谷类300g，请公共营养师判断膳食纤维摄入量是否充足。　根据上述描述，公共营养师很快就告诉来访者，其平均每天膳食纤维的摄入量大约25g，可判断膳食纤维摄入量不缺乏。为什么他如此快就说出判断?

临床用消胆胺(cholestyramine)来降低血浆胆固醇，此药为一种阴离子交换树脂，口服后不能吸收，但能结合胆汁酸阻止其吸收、促进其排泄。此药降低血浆胆固醇的主要机理是（　　）。

A、减少了胆固醇的吸收

B、降低了体内胆固醇的合成

C、促进胆固醇向胆汁酸的转化

D、增加了胆固醇的排泄

E、减少组织细胞摄取胆固醇