住宿餐饮业总产值即为住宿餐饮业营业额（）
A、对
B、错

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按订单拣货这种方式适用于（）

A、单张订单订货数量多、商品品种较少的连锁餐饮业

B、拣货区域较大的情况

C、单张订单订货数量少的情况

D、商品品种较多的连锁餐饮业

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只有餐厅员工服务好才能在餐饮业处于竞争的优势。只要餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位，餐厅的效益就好。只有餐厅的效益好，员工的待遇才能好。如果员工待遇好了，员工服务就好。除非员工服务好，否则餐厅就不能在餐饮业贏得良好的口碑。
由此下列推断正确的是（）。
A.餐厅能在餐饮业贏得良好的口碑说明员工的服务好
B.餐厅效益好，员工服务就好
C.员工服务好的餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑
D.在餐饮业贏得良好的口碑的餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位

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