逢年过节有吃“黏火勺”、饺子、蒸黏豆包习俗的是（ ）。
A、满族
B、蒙古族
C、朝鲜族
D、秽族
李某经营一家餐馆，逢年过节餐馆的客流量会大量增加，由于食材在过节时价格上涨幅度也非常大，于是李某决定，每逢过节前几个月都事先储备好大量食材，以备过节使用。根据以上信息，李某采用平衡产能与需求的方法是（）。
A、资源订单式生产
B、订单生产式生产
C、库存生产式生产
D、领先策略
