在谷氨酸的发酵过程中，培养液的变化趋势为（）
A、培养液的pH值不断的下降，氧气含量不断下降
B、培养液的pH值不断的下降，氧气含量不断上升
C、培养液的pH值不断的上升，氧气含量不断下降
D、培养液的pH值不断的上升，氧气含量不断上升

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巴斯德认为,空气中的微生物浓度与环境状况、气流运动和海拔高度有关。他在山上的不同高度分别打开装着煮过的培养液的瓶子，发现海拔越高，培养液被微生物污染的可能性越小。在山顶上，20个装了培养液的瓶子，只有1个长出了微生物。普歇另用干草浸液做材料重复了巴斯德的实验，却得出不同的结果：即使在海拔很高的地方，所有装了培养液的瓶子都很快长出了微生物。以下哪项如果为真，最能解释普歇和巴斯德实验所得到的不同结果？

A.只要有氧气的刺激，微生物就会从培养液中自发地生长出来。B.培养液在加热消毒、密封、冷却的过程中会被外界细菌污染。C.普歇和巴斯德的实验设计都不够严密。D.干草浸液中含有一种耐高温的枯草杆菌，培养液一旦冷却，枯草杆菌的孢子就会复活，迅速繁殖。E.普歇和巴斯德都认为，虽然他们用的实验材料不同，但是经过煮沸，细菌都能被有效地杀灭。

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检测食品标本中痢疾志贺菌的增菌培养液是

A.亚硒酸盐煌绿增菌液

B.碱性蛋白胨水

C.GN增菌液

D.CEM增菌培养液

E.M-H肉汤

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细胞培养液中加入下列哪种成分可使培养液具有较强的缓冲能力（）

A、HEPES

B、谷氨酰胺

C、碳酸氢钠