与（）数据的比较只是毛利率分析的第一步，为后续的分析指引一个大方向，以求做到有的放矢。
A、历史最优
B、历史
C、预算标准
D、行业平均
某厨房某日的菜点销售额为1035元,其中全部耗用原料成本500元,有关主管部门规定这个厨房的销售毛利率为50%,试求实际销售毛利率为多少？实际毛利率的相对误差为多少？
